Piccolo Pane
Ziegen- oder Schafskäse – Pane
mit Frischkäse, Walnuss, Thymian, Feldsalat, Honig
Gorgonzola – Pane
mit Walnuss, Birne, Honig und Rucola
Mozzarella – Pane
mit Frischkäse, Tomaten und Rucola
Pecorino – Pane
mit Frischkäse, Tomaten, Grana-Käse, Paprika und Rucola
Vegetariano – Pane
mit Frischkäse, Tomaten, Zucchini, Karotten, Paprika und Rucola
Thunfisch – Pane
mit Karotten, Oliven, Zwiebeln, Zitrone und Rucola
Porchetta – Pane
Schweinebraten mit Frischkäse, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Rucola
Rosmarinschinken mit Pecorino – Pane
mit Frischkäse, Tomaten, Paprika, Grana-Käse und Rucola
Rosmarinschinken – Pane
mit Frischkäse und Grana-Käse
Salami extra – Pane
wie Salami Pane mit zusätzlich Paprika-Kräuter-Knoblauch-Dip
Piccante-Salami – Pane
Piccante-Salami Piadina mit Frischkäse, Tomaten, Zucchini, Mozzarella, Rucola
Fenchel-Salami – Pane
Fenchel-Salami Piadina mit Frischkäse, Tomaten, Zucchini, Mozzarella, Rucola
Milano-Salami – Pane
Milano-Salami mit Frischkäse, Tomaten, Zucchini, Mozzarella, Rucola
Prosciutto Crudo – Pane
Italienischer Landschinken mit Tomaten, Pecorino, Rucola
Bresaola – Pane
Luftgetrockneter Rinderschinken mit Frischkäse, Tomaten, Zucchini, Mozzarella, Rucola
Piccolo Pane Platten
Käseplatte
auf einer Holzplatte serviert:
Grana-Käse, Mozzarella, Pecorino, Ziegenfrischkäse in Zitronenöl und 1x Piccolo Pane bianco
extra Oliven-Schale
Antipasti-Platte
auf einer Holzplatte serviert:
mit Tomate & Mozarella, Ziegenfrischkäse in Zitronenöl, getrocknete Tomaten und eingelegter Paprika – vegetarische Köstlichkeiten
Aufschnittplatte (Mixplatte)
auf einer Holzplatte serviert:
kleine Aufschnittplatte mit Bresaola, Prosciutto Crudo, Rosmarinschinken, Pecorino, Salami sowie die kleine vegetarische Platte zuzüglich Frischkäse, Oliven und 2x Piccolo Pane bianco
Aufschnittplatte (groß)
auf einer Holzplatte serviert:
Bresaola, Prosciutto Crudo, Rosmarinschinken, Pecorino, Salami dazu Frischkäse, Oliven und Piccolo Pane bianco
Aufschnittplatte (klein)
auf einer Holzplatte serviert:
Bresaola, Prosciutto Crudo, Rosmarinschinken, Pecorino, Salami, dazu Frischkäse und 1x Piccolo Pane bianco