An dieser Stelle präsentieren wir neue kulinarische Köstlichkeiten, die unser italienischer Koch für euch kreiert hat.
Aus saisonalen Produkten, frischen Zutaten und kreativen Ideen, bringen wir ein Stück der italienischen Heimat auf den Teller.
APERITIVO als Weinbegleiter
Halbgetrocknete Tomaten mit Oliven auf Rucola, Pecorino-Käse, Ziegenkäse mit Zitronenvinaigrette auf Salatvariation mit Nüssen und Grissini | 12,50 €
PASTA
HAUSGEMACHTE PASTA ALLA ALEXANDRO
täglich frisch in verschiedenen Variationen laut Tagesangebot
ab 14,50 €
ITALIENISCHE MIXPLATTE
Kaminwurz | Tiroler Schinkenspeck | Bresaola
verschiedene Käsesorten: Dolomitenkönig | Weinkäse Lagrein | Kräuterhexe mit italienischem Aufschnitt (4 Sorten) und italienischem Käse (4 Sorten) dazu Frischkäse & Brot
p.P. 27,50 €
FRÜHLINGSSALAT
Pflücksalat | Cherrytomaten | Karotten | rote Zwiebeln | rote Paprika | Ziegenkäse | Nüsse | hausgemachtes Senfdressing21,00 €
15,50 €
PINSA VARIATIONEN
PRIMAVERA
Brokkoli | Karotten | Zucchini | Pesto Rosso | Frischkäse | Grana Padano – Creme
19,50 € als Pane 9,50 €
PRIMAVERA mit PORCHETTA
22,50 € als Pane 11,50 €